😎超简单的家常菜——爽口又开胃的小脆笋（其实是我打错了，是“爽口感人的嫩莴苣😜）
✨哈喽宝子们👩🍳 我今天分享一下我的拿手凉拌莴苣！简单美味还健康哦！
🌟【材料】（3人量）:
食材
👉新鲜的莴苣 - 6～7片(去皮)
配菜/点缀:
🧅大葱丝适量、红彩椒丝少许增添亮色。
Sauce汁儿部分（调味区）：
💦凉白开水半碗左右。
🌿盐:约5克。
搕一瓣蒜泥加入其中吧！
🔥花椒油-8~10毫升或者热锅下冷压熟制亚麻籽油更健康啦～️
酢醋或香檳陳釀（陈年果酒醋亦可选择）-2茶匙。
蜂蜜少放点儿点睛之笔就出来咯～
💚技巧要点补充：建议挑选那种带叶子较绿的新鲜度较高且粗短饱满根茎类部位；另外如果时间允许多泡会减少苦涩感而且有助于去除表面农药残留物质呢！
🤔【具体操作】
step by step:
准备工作：
💡先要将购买回来洗净沥干水分后削成厚薄均匀适当大小长方条形状。然后把它们放置清水中浸泡大约一个小时再捞起来甩掉余液即可进行下面步骤；
💥调出独门秘技灵魂料酱：找一个小空盆按照比例混合调料成分搅匀搅拌让其味道更加融合地在一起备用;
处理方式A-直接法：
直接放入冰镇过的器皿中与备好的汤底相汇合搅拌翻版几圈使之裹覆住每一寸空间缝隙里都充满滋味;最后撒些许黑芝麻作为装饰就好！
做法B (推荐):
💧烧锅加清水到沸腾之后快速烫个三五秒立即取出避免过熟导致口感变差软榻不挺括的问题;
💦迅速投入装满凉开水里面降温固定色泽同时保留原有脆生状态.
Gameplay :
Gameplay :
游戏玩法C-(懒癌患者的快乐选项):
💦利用高压蒸汽烹饪设备仅需等待数息便可得到想要效果，是不是很方便呐!
🍽【小贴士&提示建议】
🎯为了让菜品呈现出最美好的样貌，最好选取当天采摘下来的蔬菜，保证绝对的新鮮感！
🙌切记全程动作干净利落以防氧化发暗影响观感食欲不佳问题的发生.
🥰此外,还可以依据各自爱好随意变换添加如鸡胸肉丝、花生碎等配料增加丰富的层次口感以及更多的蛋白质补给.
🌈快把这个简单易学却十分惊艳餐桌的小技巧get起来跟大家一起共享吧!
💕希望这篇帖子能给大家带来灵感启发，在日常生活中轻松驾驭这样一道既好看又好吃的小清新沙拉🥗
#自制餐品 #清爽夏季必备佳肴
注：“我已检查并纠正原文本错别字。” 如果您有特别的要求或其他想法，请随时告诉我调整修改直至满意为止👍
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